ใกล้ปีใหม่แล้ว ใครกำลังมองหาของขวัญ ของดี ของอร่อย เพื่อนำไปมอบให้กับคนที่เรารัก หรือเตรียมจัดปาร์ตี้ฉลองปีใหม่กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง วันนี้ Issara Life Blog จะพาไปชี้เป้าร้านเค้ก ร้านขนม ที่นอกจากจะมีรสชาติอร่อยล้ำ สุดคิ้วท์ แล้วเจ้าของร้านยังเป็นเหล่าเซเลบริตี้ คนดังที่มีฝีมือการทำขนมไม่แพ้เชฟดังๆ เลยทีเดียว
Bake Ministry
คุณปุ้ย – อารินธร ฮุนตระกูล เจ้าของ Bake Ministry ร้านเบเกอรี่สไตล์โฮมเมด แนว made to order ที่สายขนมและของหวานคงจะรู้กันดี สำหรับในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง ได้จัดทำ Hamper Set สุดคุ้มของปีนี้ รวมกันมาถึง 6 เมนู กับชุดรวมขนมเมนู Signature ที่ขายดีที่สุดตลอดกาล 3 เมนู อย่าง Cheddar Cheese Roll, Lemon Cheese Tart, Soft Baked Cookies และ อีก 3 เมนูพิเศษที่ครีเอทมาเพื่อใส่ใน Hamper สำหรับเทศกาลคริสมาสต์ และปีใหม่นี้เท่านั้น
• Mocha Kahlúa Roll โรลลิมิเต็ดที่ได้รับความนิยมสูงสุดอย่างท่วมท้นในปี 2022 นี้ เปิดรอบทีไรยอดจองยาวถึงดาวอังคาร ใครคิดถึงน้องมอคค่าคาลัวร์ ต้องไม่พลาดเพราะในแฮมเปอร์ปีนี้ เราจัดมาเป็นแบบคัพ ความอร่อยล้นเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือขนส่งง่าย และเก็บได้นานขึ้น
• Orange Mandarin Loaf cake อีก 1 เมนูลิมิเต็ดของปี 2021 ที่หลายคนติดใจในความหอมหวานสดชื่นของโลฟเค้กหอมกลิ่นเนย และหวานรสส้มแมนดาริน
• Matcha & Raspberry Madeleines ขนมสัญชาติฝรั่งเศสชิ้นจิ๋วแต่แจ๋ว กับมัดลีน ที่เราอบฉ่ำเนยหอมฉุย แล้วเคลือบด้วยช็อกโกแลต รสชาเขียวและช็อกโกแลตรสราสพ์เบอรี่ เข้าธีมคริสมาสต์เป็นที่สุด
โดยขนมทั้ง 6 เมนูนี้ จะบรรจุอยู่ในกล่องพรีเมี่ยม collection 2023 ที่เราออกแบบมาเป็นพิเศษ พร้อมส่งเป็นของขวัญได้ทั่ว กทม. ปริมณฑล และต่างจังหวัด ราคา 1,500 บาท / กล่อง
ร้าน Bake Ministry ไม่มีหน้าร้าน ขนมทุกเมนู made to order เท่านั้น สำหรับลูกค้าที่สนใจ Hamper Set ต้องสั่งจองล่วงหน้า 2 วัน ได้ที่
LINE : @Bites.bkk (มี@)
เวลาเปิด – ปิด : จันทร์ – เสาร์ เวลา 10.00 – 17.00 น.
ติดต่อ : 089 154 0474 / www.facebook.com/bakeministry / IG: bakeminister
The baking bureau
คุณหนิง – นันทิยา โลว์ศลารักษ์ เจ้าของร้าน เดอะ เบกกิง บิวโรล จากสาวแบงค์เกอร์ที่ผันตัวเองมาทำในสิ่งที่รัก ที่หลงใหลในการทำเบเกอรี่ ฝึกฝนและเรียนรู้ขนมตำรับฝรั่งเศส จนกลายเป็นร้านอันดับต้นๆ ในใจของสายเบอเกรี่ สำหรับเมนูต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข ร้านเดอะ เบกกิง บิวโรล มาพร้อมกับ 3 เมนูที่การันตีความอร่อยเริ่มจาก
• Travel cake : ( 3 ชิ้น ) เซ็ทที่รวมเอา Chocolate orange - Hazelnut espresso - Lemon-lemon ราคาชิ้นละ 350 บาท เป็นไอเทมใหม่ของปีนี้ ขายดีอันดับ 1 เค้กขนาดเล็กเรียวยาว ใส่กล่องสีขาว มินิมอล ผูกริบบิ้นเส้นสีแดงเล็กๆ ดูดีอย่าบอกใคร
• Fruitcake มีสองขนาด ขนาดใหญ่สี่เหลี่ยม (loaf) และ ขนาดฝ่ามือกลมเล็ก ฟรุตเค้กที่นี่ ฉ่ำ นุ่ม หนึบ พรมเหล้าชั้นดีอย่าง Cointreau หรือ ถ้าเป็นเหล้าแบบพิเศษ ยี่ห้อ St.Germain สกัดจากดอก Elderflower ให้กลิ่นหอมพิเศษ ส่วนใครไม่ถนัดแอลกอฮอลล์ ที่นี่มีแบบไม่ใส่เหล้า แต่หมักด้วยชาเอริลเกรย์ หอมละมุนไม่แพ้กัน ราคา : -แบบโลฟ 1280/1550 บาท - แบบกลมเล็ก 420 บาท
• Christmas Log cake-blackcurrant logcake ไม่จำเป็นต้องเป็นรูปขอนไม้อีกต่อไป ปีนี้ logcake ทำเป็นรสมูสแบลกเคอแรนท์ ด้านในเป็นโรลเค้กนุ่ม ที่ยัดไส้แอปเปิ้ลกงฟีเข้าไป ด้านฐานเป็น แป้งพายกรอบ ตัดทานทุกอย่างพร้อมกันจะหอมอวลละมุนในปาก ราคา : 800 บาท
ร้าน The baking bureau สามารถนั่งทานที่ร้าน ซื้อกลับบ้านหรือสั่งกับไรเดอร์ส่งอาหารค่ายต่างๆ
สถานที่ตั้ง : 188 ถนนเพชรบุรี แขวงเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร (ชั้น 1 คอนโดศุภาลัย พรีเมียร์ ราชเทวี)
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 08.00 – 18.00 น.
ติดต่อ/ออร์เดอร์: 064-934-5645 / www.facebook.com/thebakingbureau IG: thebakingbureau
SNP CAKE STUDIO
คุณนาม – ปรมา ไรวา ทายาทสาวสวยของธุรกิจเบอเกอรี่ชื่อดังของเมืองไทยอย่าง S&P กับการทำธุรกิจแรกของเธอด้วยการทำร้านเค้กและคุ๊กกี้สำหรับทุกเทศกาลและทุกโอกาส โดยทางร้านจะเน้นเป็น custom crafted cakes ซึ่งตอนนี้ยังไม่มีหน้าร้าน เป็นการทำแบบ made to order และสำหรับเทศกาล ส่งความสุขนี้ snp cake studio ก็ได้จัดเตรียมความอร่อย พร้อมเสิร์ฟมานำเสนอกัน
• Holiday Fruit Cake ฟรุตเค้กเนื้อแน่นหอมผลไม้ทานคู่กับเกลซและตกแต่งด้วยผลไม้แห้ง Fruit Budnt Cake: 890 บาท และ Fruit bites (แยกชิ้นในกล่อง): 750 บาท
• Warm Winter Wishes Cake Collection ต้อนรับฤดูหนาวที่แสนอบอุ่นกับเชตเค้กที่คัดสรรมาเพื่อคนที่คุณรัก กับเค้กคริสต์มาสเดอะวูดแลนด์ ด้วย 3 คอลเลกชั่นเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจาก Woodland ได้แก่
- Chocolate birch cake เค้กโคลนช็อกโกแลต แสนอร่อยของเราเข้ากันได้ดีกับบัตเตอร์ครีม ฟรอสติ้งอันเป็นเอกลักษณ์ ราคา 1,350 บาท
- Winter wreath ตกแต่งอย่างประณีตด้วยบัตเตอร์ครีมอันเป็นเอกลักษณ์ พวงมาลาคริสต์มาสที่กินได้และจะเป็นหัวข้อสนทนาในมื้อค่ำของคุณในวันหยุดนี้ ราคา1,550 บาท
- Snow berry shortcake สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเนื้อเบานุ่มพร้อมราสเบอร์รี่พูเรตรงกลาง ตกแต่งสตรอว์เบอร์รีสด ราคา 1,750 บาท
• Santa’s Snow Globe Cookie Box คุกกี้ไอซิ่ง สำหรับเทศกาลแห่งความสุขนี้ ทำจากโกโก้บัตเตอร์และรอยัลไอซิ่ง เข้ากันได้ดีกับโกโก้ร้อนๆ 1 กล่องประกอบด้วย คุกกี้ 8 ชิ้น และยังสามารถเพิ่มชื่อคนที่จะส่งให้ได้อีกด้วย ราคากล่องละ 590 บาท
** สำหรับลูกค้าองค์กรหรือออร์เดอร์ที่ต้องการสั่งจำนวน 10 เซ็ทรับส่วนลดพิเศษ
สำหรับท่านที่สนใจเค้กจาก SNP CAKE STUDIO สามารถสั่งได้ที่ LINE: @snpcakestudio
CALL: 061 020 2663 IG : snpcakestudio
Susan Croissant
คุณแพร-อัญวีณ์ ภัทรรังสีพัฒน์ เจ้าของร้านครัวซองต์โฮมเมดชื่อดัง ติด 1 ใน top lists ร้านครัวซองต์ขั้นเทพ ย่านเอกมัย จุดเด่นของ Susan Croissant คือทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี ขนมทุกออเดอร์อบแบบสดใหม่ทุกชิ้นตามออเดอร์ลูกค้า และสำหรับเทศกาลแห่งความสุขนี้ Susan Croissant ก็มีเมนูใหม่มานำเสนอกัน
• Jolly Christmas box ราคา 1,799 บาท ประกอบไปด้วยขนม 4 ชิ้นดังนี้
- December 25th ฐานขนมคือ Thin crust จากการนำเอาเเป้งครัวซองต์กลมมาอบ เเล้วใส่ apple jam เเละ Homemade custard cream ข้างบนตกเเต่งด้วย Fuji apple slice มาอบกับ Homemade salted caramel เเล้วจัดเรียงให้เป็นรูปดอกกุหลาบ ข้างบนวางด้วย New Zealand rockit apple เคลือบด้วย orange sauce จากนั้นฉีด Gold dust เเละตกเเต่งด้วยทองคำเปลว
- Holiday Fruitcake เป็น Fruitcake ทำมาจากลูกเกด , Cranberry , Mixed Fruits เเละ Blueberry สด ผสมให้เข้ากันกับ Almond stick เพิ่มรสชาติด้วย Cinnamon เเละ Nutmeg ราดด้วย Orange sauce เพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำ น่ารับประทาน ตกเเต่งหน้าเค้กด้วย Raspberry , Strawberry, Blood orange, Blueberry, Blackberry, Red Currant เเละ Rosemary เเละ สเปรย์ gold dust เพื่อความสวยงาม
- Xmas Tree โครงด้านในคือ Brownie ที่ทำจาก Dark Chocolate 70% จากฝรั่งเศส &Chocolate 100% จากอเมริกา รสชาติของ Brownie bite จะมีความเข้นข้นจาก Chocolate ไม่ขมเเละไม่หวานเกินไป ทานเเล้วมีความฉ่ำ นุ่มด้านนอกทำจาก Homemade Pistachio paste ผสมกับ Valrhona Opalys 33% White Chocolate บีบเป็นเส้นสีเขียวรอบตัว Brownie ให้คล้ายต้นคริสมาสต์ ตกเเต่งด้วยน้ำตาลขนมรูปดาว,Gold dust เเละทองคำเปลวบนยอด
- Berries explode Frido สุดพิเศษ ที่ใส่ Homemade mixed berry jam เเต่งหน้าด้วย Crumble ที่ทำจากเนยสดเกรดพรีเมียน น้ำตาล เเละ Madagascar vanilla bean paste เเล้วนำไปอบ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หลากชนิดดังนี้ Raspberry Blueberry, Red Currant, เเละ Cherry สเปรย์ gold dust เพื่อความสวยงาม
• Gingerbread 1 set 3 ชิ้น 250 บาท คุ้กกี้ขิงที่ผ่านการคัดสรรและถูกสรรค์สร้างขึ้นด้วยความประณีต เทกซ์เจอร์ที่น่าประทับใจถูกทำขึ้นจากแป้งสาลีชั้นดีจากฝรั่งเศส ความหวานที่พอเหมาะพอดีได้มาจากน้ำผึ้งป่าล้ำค่าจากออสเตรีย รูปลักษณ์ที่ถูกออกแบบมาอย่างน่ารักและสวยงามนั้นทำให้คุณสนุก
• Rosie 179 บาท นอกจากจะตกแต่งอย่างสวยงามและมีรสชาติแสนอร่อย โรซี่ ครัวซองต์ยังมาพร้อมกับกลิ่นหอมอ่อนๆของชา Rose with French Vanilla ให้ความรู้สึกสดชื่น มาดากัสการ์วานิลลาครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม กลีบกุหลาบสีแดงสด สตรอว์เบอร์รี่ลูกโต ชากุหลาบและวานิลลาฝรั่งเศสจาก Dilmah วัตถุดิบต่างๆเหล่านี้ถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อสรรสร้างความอร่อยให้คุณคนสำคัญ ขั้นตอนสุดท้ายครัวซองต์จะถูกเคลือบด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด ท็อปด้วยครีมสตรอว์เบอร์รี่อีกชั้น และผลสตรอว์เบอร์รี่ลูกใหญ
Susan Croissant : สามารถนั่งทานที่ร้าน ซื้อกลับบ้านหรือสั่งกับไรเดอร์ส่งอาหารค่ายต่างๆ
สถานที่ตั้ง : 384/1 เอกมัยซอย 24 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ ฯ
เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน จันทร์ – อาทิตย์ เวลา 07.00 – 19.00 น.
ติดต่อ : โทร. 062 293 6464 / facebook.com/susan.croissant / Line: @susan.c IG: susan.croissant
