สวัสดีท่านผู้อ่าน “Issara Life” และขอต้อนรับเข้าสู่เดือน พฤษภาคม เดือนที่เราจะได้สดชื่น และชุ่มฉ่ำไปกับสายฝนที่โปรยปรายลงมา แต่ถึงแม้เป็นฤดูฝนก็ไม่เป็นอุปสรรคในสรรหาของอร่อยมานำเสนอให้กับผู้อ่าน ซึ่งในวันที่ 9 พฤษภาคมของทุกปีในประเทศญี่ปุ่น จะถือเป็น “วันแห่งไอศกรีม” ซึ่งวันดังกล่าวก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1965 โดยสมาคมไอศกรีมโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และถ้าย้อนไปเมื่อปี ค.ศ.1869 “Aisukurin” จะเป็นไอศครีมแบรนด์แรกของประเทศญี่ปุ่น ที่ผลิตและวางจำหน่ายในแถบโยโกฮาม่า หลังจากนั้นมาไอศกรีมจึงเป็นที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศญี่ปุ่น
แต่ถ้าใครที่ยังไม่ได้ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นในช่วงเดือนพฤษภาคมนี้ แต่อยากร่วมฉลองวันแห่งไอศกรีม และลิ้มรสชาติไอศกรีมโฮมเมดอร่อยๆ แล้ว “Issara Life” ขอแนะนำร้าน “I-Tim Station” ร้านคาเฟ่ขบวนรถไฟ สุดชิคที่กำลังได้รับความนิยมมากในชะอำ – หัวหิน ที่รวมไอศกรีมโฮมเมดหลากรสชาติ เสิร์ฟพร้อมเบเกอรี่และเครื่องดื่ม แสนอร่อย
เริ่มกันที่ไอศกรีมรสทุเรียน ซึ่งถือเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่เลย เพราะมีการนำทุเรียนป่าละอู เป็นทุเรียนพันธุ์เฉพาะถิ่น ปลูกในเขตพื้นที่ป่าละอู ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ และมีผลผลิตในช่วงนี้ จึงนำมาเป็นส่วนผสมในการทำไอศกรีมที่ให้รสชาติหอม หวาน มัน สำหรับใครที่เป็นสาวกทุเรียน บอกเลยว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะรสชาติไอศกรีมนั้นมี ความหอม ยิ่งรสชาติบอกได้เลยว่า หวาน มัน กำลังดี แถมยังมีเนื้อสัมผัสทุเรียน ที่มีความหนึบหนับ เหมือนยกสวนทุเรียนมาไว้ในถ้วยไอศกรีมกันเลย สำหรับไอศกรีมรสทุเรียนจะมีให้ชิมกันตลอดทั้งปี แต่สายพันธุ์ทุเรียนก็จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลค่ะ
ซึ่งในแต่ละช่วงฤดูกาล “I-Tim Station” ก็ยังมีไอศกรีมโฮมเมดจากผลไม้ชนิดต่างๆ ตามฤดูกาลให้ ได้ลิ้มลองอีกด้วย อาทิ ไอศกรีมมะยงชิด ไอศกรีมมะม่วง ไอศกรีมเสารส เป็นต้น นอกจากไอศกรีมแสนอร่อยแล้ว ยังมีเมนูเครื่องดื่มคลายร้อนอย่าง มะม่วงโยเกิร์ตปั่น สตรอเบอรี่สมูสตี้ และเครื่องดื่มที่มีทั้งร้อนและเย็นหลากหลายเมนูให้เลือกชิมกัน
สำหรับใครที่ดื่มด่ำกับรสชาติของ ไอศกรีม และเครื่องดื่มกันจุใจแล้ว “I-Tim Station” ยังมีเมนูขนมวาฟเฟิล แป้งกรอบนอกนุ่มใน ผสมกับไอศกรีมโฮมเมดอร่อยฟินสุด โดยเมนูนี้ของทางร้านมีให้เลือกหลายแบบหลายรสชาติ บอกเลยว่า....รับรองความอร่อย และความน่ารับประทานอย่างแน่นอน ใครที่ผ่านไปทางชะอำ หัวหิน ก็สามารถแวะเข้าไปลิ้มลอง หรือถ่ายรูปคาเฟ่ชิคๆ กันได้เลยค่ะ
สำหรับ “I-Tim Station” เป็นคาเฟ่ขบวนรถไฟ ตั้งอยู่ในโครงการ HuaHin One – หัวหิน วัน จ.เพชรบุรี ร้านออกแบบดีไซน์เป็นขบวนรถไฟสีสันสดใส ตกแต่งสวนโดยรอบด้วยต้นกระบองเพชร มีมุมชิคๆที่สามารถถ่ายรูปเล่นได้อย่างเพลิดเพลิน เปิดบริการทุกวัน : เวลา 08:00-18:00 น. อยู่ระหว่างทางจากชะอำมาหัวหิน สังเกตจากปั๊มเชลล์ที่ดีไซน์ด้วยรูปทรงแปลกตา พิกัด : ถนนเพชรเกษม กม.196
MAP : https://goo.gl/maps/kbFB8PmQEjfjPJ4U9
